Gatavojam mājas čipsus! - Форум дискуссий - Atverskapi.lv

Gatavojam mājas čipsus!

Labs vakars!

Šovakar pēc ilgiem laikiem paatavoju mājas čipsus vīram un meitukam par prieku :)

Pagatavošana ir vienkārša, bet  prasīs laiku. Tātad:

1. Nomizo kartupeļus, sagriež ar mizojamo nazītu plānās šķēlītēs;

2. Liek sagrieztās šķēlītes aukstā ūdenī - patur  kādas 10 min,. lai ciete nosēžas - kartupeļus ņemot ārā, ciete paliks trauka apakšā - to metam ārā. Kartupeļu škēlītes liek sietā nosusināt;

3. Pannā uzkarsē eļļu, liek iekšā kartupeļus - bet jāliek tikai tik daudz, lai šķēlītes nepārklājas - cep, līdz vēlamajam brūnumam - ņem ārā, liek uz virtuves dvielīša, lai nosusinātu lieko eļļu.


Es daļai uzbēru garšvielas un naudz sāls, daļu atstāju tāpat, bet uztaisīju mērcīti no skābā krējuma + dažādas garšvielas. Kopā ar ūdeni, kur salikti melones gabaliņi -  foršs našķis! :)

 

 

 

 


02.09.2014 21:44

Izskatās garšīgi!!!:)


02.09.2014 21:57

pamegjinaashu :)


02.09.2014 22:24

njā šitas gardums ir mēģināts:) iesaku:))


02.09.2014 22:33

Mmm....paldies par receptiti, kaut gan bija jau zinama, bet iedevi iedvesmu izmeginat. :)


03.09.2014 04:18

tadta sterkeles nosedinasana ir ta vainiga, kadel man nesanaca krauksjigi, bet bija miksti chipsi?


1 - 5 с 5